L’azienda agraria svolge inoltre attività vivaistica, autorizzata dalla Regione Emilia Romagna, incentrata sulla produzione di specie ornamentali da fiore, ortive, aromatiche e officinali, che si realizza principalmente nelle serre calde d’Istituto. Dall’estate 2021 l’azienda è iscritta al Registro Ufficiale degli Operatori Professionali (RUOP) della Regione Emilia Romagna per la produzione e vendita di piante orticole, con codice IT-08-4958.